Կատեգորիա: Կոկտեյլային բաղադրատոմսեր, ոգիներ և տեղական բարեր

Բլոգի Գրառումներ

3 բաներ, որոնք երբեք չպետք է անես, երբ բորբոն գա
3 բաներ, որոնք երբեք չպետք է անես, երբ բորբոն գա

Բորբոնը կարող է վիճահարույց խնդիր լինել խմողների համար: Կան մի շարք «կանոններ», երբ խոսքը վերաբերում է բաժակ վայելելուն, բայց այդ կանոններից քչերն են իրականում օգտակար: Եթե փորձեք ինքնուրույն պարզել բուրբոնի երբեմն վախեցող աշխարհը, սրանք այն պարզ կանոններն են, որ դուք պետք է իմանաք .1. BottleOkay- ում $ 50-ից ավելին մի ծախսեք, այս կանոնից բացառություններ կան:

Ֆիգի փոքրիկ
Ֆիգի փոքրիկ

Սիդեկարի վրա գտնվող այս կոճղի համար, Նյու Յորք նահանգի «B on Top» - ի խմիչքների տնօրեն Քորթնի Թիձեն, երկու օր անընդմեջ ջրազրկում է սև առաքելության թուզը կոնյակի մի շիշով, մինչև որ ոգին ավելի քաղցր է և ունի անճաշակ համ: Թզենին և սերմերը կրկնակի խստացնելուց հետո նա թափահարում է այն Grand Marnier- ի, շաքարավազի և կիտրոնի և նարնջի հյութերի հետ և ծառայում է այն քամած մի վանիլ-շաքարով կոկտեյլ բաժակի մեջ, որը զարդարված է եղեսպակի տերևով:

Թեժ խնձորով կարկանդակ
Թեժ խնձորով կարկանդակ

2 ունցով Calvados1 / 4 ունցիա Mead3 / 4 ունց խնձորի հյութ 1/4 ունց թարմ քամած կիտրոնի հյութ գորգ, և զարդարի խնձոր 2 չորացրած խնձորի կտորով և դարչինի փայտով:

'Harry Potter' Butterbeer
'Harry Potter' Butterbeer

Կարիք չկա երեք փախուստի ուղևորության: Հարի Փոթերը և սիրված հաճելի ըմպելիքը տանը շատ հեշտ է պատրաստել: Մեծացած աճպարարները և մեծահասակների մագաղաթները կարող են այս անվանի հարմարավետ Դիագոն Ալեյը բուժել հենց իրենց սեփական անոթի մեջ: (Ոչ մի հմայքը չի պահանջվում)

Նեգրոնին
Նեգրոնին

Հեշտ է դարձնել և թարմացնելով դառը, այն մասին, որ Negroni- ն հորինել է Ֆլորենցիայում իտալացի անպիտան հաշվարկի միջոցով, որը պահանջում էր, որ բուֆետապան իր ամերիկյան ակումբում սոդա ջինով փոխարինի: Դա փոխարինում էր, որը գործի դրեց հազար կոպեկ: Իր հարյուրամյա պատմության ընթացքում քչերը կոկտեյլներ խրախուսեցին ավելի շատ կատաղի փորձեր, քան սիրված Նեգրոնին:

11 հիմնական կոկտեյլները փորձելու են ապրիլին
11 հիմնական կոկտեյլները փորձելու են ապրիլին

Գարունը այստեղ է, և երբ Ապրիլը տաքանում է, մենք պատրաստ ենք ավելին թափել մեր ձմեռային սվիտերներն ու տաք կոկտեյլները մի փոքր ավելի սառեցված բանի համար: Եթե ​​դուք փնտրում եք այս ամսվա նոր կոկտեյլ, այս ըմպելիքները կօգնեն ձեզ տոնել սեզոնը: Ձմռան մութ ոգին այս օղու ազատագրման համար: Հոգին զուգորդվում է նարնջի լիկյորով, պարզ օշարակով և կիտրոնով և լոռամրգի հյութերով, հաղորդում է փայլուն կարմիր ըմպելիք, որը պարզապես ճիշտ մրգահյութի, քաղցր, տտիպ և զվարճալի ճիշտ համադրություն է:

Cuba Libre
Cuba Libre

Դա չի ստանում որևէ պարզագույն միջոց, քան Rum & Coke- ը կրաքարի օգնությամբ: 1 ունցիա rum3 ունցիա Coca-ColaGarnish. Կրաքարի սեպը սա ընդհանրապես դուր է գալիս. դա ամենավատը չէ: Անշուշտ, դա կանի: Ես խորհուրդ կտայի:

Գաղափարները կատարյալ իռլանդական սուրճի հետևում
Գաղափարները կատարյալ իռլանդական սուրճի հետևում

100 շիշ իռլանդական վիսկի և 2000 իռլանդական սուրճ: Սա նորմալ օրվա բերքատվություն է Սան Ֆրանցիսկոյի ժամանակի հարգված Buena Vista Cafe- ում: 28 բարով ապակե ապակիների կոկիկ շարքում գտնվող սրճարանն ամբողջ աշխարհում իռլանդական վիսկի է լցնում, քան աշխարհի բոլորը: .

4 Համեղ Մարտինիս, որը դուք կարող եք պատրաստել տանը
4 Համեղ Մարտինիս, որը դուք կարող եք պատրաստել տանը

Մարտինի պատրաստման այնքան շատ եղանակներ կան, ընտրելով, թե ինչպես կարելի է տանը խառնել միմյանց հետ, կարող է մտածելակերպի մասին: Գոյություն ունի անժամկետ Չոր Մարտինին, որը նույնքան պարզ է, որքան ջինն ու բերանը: Այնուհետև կա դասական Dirty Martini- ի տատանումները, զարդարված ձիթապտուղներով: Այնուհետև կան անթիվ այլ փոփոխություններ և այլընտրանքներ:

Ձեր խմիչքը քաղցրացնելու 5 եղանակ
Ձեր խմիչքը քաղցրացնելու 5 եղանակ

Ինչու՞ է ձեր տնական Daiquiri- ը համտեսում այնքան լավ, որքան նախորդ երեկո պատվիրածը: Պատասխանը կարող է լինել կարևոր, բայց նաև շատ հաճախ չհասկացված խառնաբանական բաղադրիչ. Քաղցրացուցիչը: Որպեսզի կոտրել կոկտեյլներում, թե ինչպես են տարբեր քաղցրացուցիչներ վարվում, մենք դիմեցինք Դեյվ Առնոլդին, ով գիտի մի բան, թե երկուսը սննդի գիտության վերաբերյալ:

.Ին խմելու ամենակարևոր կանոնները
.Ին խմելու ամենակարևոր կանոնները

Այսպիսով, խմելու համար դժվար և արագ կանոններ չկան: Դուք պարզապես խմում եք, այնպես չէ՞: Այո եւ ոչ. Spiritանկացած ոգով կրթություն ստանալը հնարավորություն է տալիս սիրահարվել դրան, երբ նախկինում գուցե ցանկապատի վրա լինեիք: Inինը այն ոգիներից մեկն է, որը կարող է վատ ազդեցություն ունենալ այն բանի համար, որ «չափազանց սոճու» է, կոշտ կամ համտեսող հեղուկի նման, ինչպես պնդում են ոմանք:

Reimagining the 7 & 7
Reimagining the 7 & 7

Իր կյանքի ընթացքում պապս խմում էր ինչ-որ տեղ 20,000-ից 25,000 7 & 7-ի միջև. Երեկոյան երկուսը `երկուսը` 1960-ականների սկզբից մինչև իր մահը 2003 թ. նվիրված Seagram- ի 7-և-7UP բարձրահասակ խաղին:

Աշակերտը
Աշակերտը

Tokyo Record Bar ըմպելիքների տնօրեն Էշթին Բերին ոգեշնչված է ստեղծել այս Dark 'N' փոթորիկ կոճը izakaya խոհանոցի կողմից `Նյու Յորքի Սիթիի այս սրահում, որտեղ վինիլը տիրապետում է: Նա սիրում է, թե ինչպես է ջերմությունը հորդորում սպիտակ միսոյի նրբատախտակների գրառումները: «The Dark» - ի «Stormy» - ն ունի համեմված մրգերի և կոճապղպեղի համեմունքներ թխելու այս կատարյալ խառնուրդը », - ասում է Բերին:

Արջ ինձ հետ, մեղր
Արջ ինձ հետ, մեղր

Մեղուների ծնկների կողմից այս Մորֆ Ստաննայի ՝ D. R.- ի Վաշինգտոնի The Line հյուրանոցում գտնվող A Rake's Bar- ի բար-մենեջերը, ինչպես Վերմոնտից, այնպես էլ մեղրի օշարակ օգտագործում է ինչպես մեղրով ներարկված ջին: Այդ քաղցրությունը հավասարակշռված է verjus- ի նուրբ թթվայնությամբ: Աղի լուծույթի մի քանի մանրուքներ ավելի լավ համ են հաղորդում 1. աղի լուծույթ (1: 5 հարաբերակցությամբ աղ և ջուր) Զարդարի. ուտելի ծաղիկ Զարդարում `խնկունի ցողուն Բոլոր բաղադրիչները լցնել թափահարիչով և չորացնելով (առանց սառույց):

Մարգարիտա
Մարգարիտա

Հարգելի պատճառով Մարգարիտան Հյուսիսային Ամերիկայի ամենատարածված կոկտեյլներից մեկն է: Համադրելով կրաքարի տանգը և նարնջի լիկյորի քաղցրությունը տեկիլայի տարբերակիչ ուժի հետ, մեր դասական Մարգարիտան հարվածում է բոլոր ճիշտ ստեղներին:

Վերջին զանգը Մայահուել. Արդյո՞ք ռահվիրայական «Թեքիլա» և «Մեցկալ» բարը փոխեցին ամերիկյան խմիչքն ընդմիշտ:
Վերջին զանգը Մայահուել. Արդյո՞ք ռահվիրայական «Թեքիլա» և «Մեցկալ» բարը փոխեցին ամերիկյան խմիչքն ընդմիշտ:

Դա ստացվեց այնպես, որ ստվերաներկ բան իմանալու համար, որ Մայահուելը, սիրված East Village agave բարը, որը բացվել է 2009 թ.-ին Ravi DeRossi- ի և Phil Ward of Death & Co համբավի միջոցով, կխթանի իր վերջին Oaxacan Old Fashioned- ը օգոստոսի 8-ին: գործընկերներն ու տանտերը վերջապես անդառնալի դարձան:

Ինչպե՞ս վարպետ Bartender Tony Abou-Ganim- ը լուծեց խմիչքների ծրագիրը Լաս Վեգասի հրեշի մարզադաշտի համար
Ինչպե՞ս վարպետ Bartender Tony Abou-Ganim- ը լուծեց խմիչքների ծրագիրը Լաս Վեգասի հրեշի մարզադաշտի համար

Բնակարանային գարեջուրն ու գերհոգնած տաք շները վաղուց հիասթափեցնող մարզադաշտ են հանդիսանում: Ապրիլի 7-ին, 20,000 տեղանոց T-Mobile Arena- ի նոր բացմամբ, Լաս Վեգասի համերգով և մարզական իրադարձությունների վայրով, ծավալով խնայող բարմեն Թոնի Աբու-Գանիմը նպատակ ունի փոխել դա: Լաս Վեգասում գործող Barkeep- ը, ով ստեղծեց խմիչքների ծրագիրը «Բելաջիո» հյուրանոցի համար, երբ այն բացվեց 1998 թ.-ին և Նյու Յորքի և Սան Ֆրանցիսկոյի բարերի հետևում կանգնեցրեց գինետերերը, կանգնեցրեց ժողովրդագրական մեծ մարտահրավերներ ՝ ստադիոնի բազմաթիվ բարերն ու բարերի զամբյուղները ձեռք բերելու հարցում: և վազում:

Sortilege Maple Liquur
Sortilege Maple Liquur

Sortilege Maple LiquurDistillery- ի գտնվելու վայրի մասին. CanadaSortilege Maple Liquur Essential FactSortilege- ը կանադական վիսկի և մաքուր Maple օշարակի յուրօրինակ խառնուրդ է: Ստեղծված երկրից ՝ Սորտիլջը հետևում է ավանդական բաղադրատոմսին, որը հարվածում է կատարյալ հավասարակշռությանը Կանադայի վիսկիի ուժի և մաքուր Maple օշարակի հարուստ, ոսկե համեմունքի միջև:

Լաուրա Շոլց
Լաուրա Շոլց

Գտնվելու վայրը ՝ Ատլանտա Ուսուցում. Ֆուրմանի համալսարան, Օհայո նահանգի պետական ​​համալսարան Լաուրա Շոլցը Ատլանտայում գործող գրող և խմբագիր է, որը մասնագիտացած է սննդի, ոգիների, ճանապարհորդությունների, առողջության և ֆիթնեսի ոլորտում: Նա նպաստում է Liquor.com- ին 2017 թվականից: Փորձառություն Liquor.com- ի համար իր աշխատանքից բացի, Scholz- ը գրում է մի շարք հրապարակումների, ներառյալ Atlanta Journal-Constitution, Atlanta Magazine, Bon Appétit, Eater Atlanta, SevenFifty Daily և VinePair:

Pernod Absinthe
Pernod Absinthe

Pernod AbsintheFounder- ի մասին. Henri-Louis PernodYear Հիմնադրվել է: 1805Distillery Գտնվելու վայրը: Մարսել, ՖրանսիաՄաստեր թորիչ / խառնիչ. & 34; բնօրինակը բացակայում է, & 34; քանի որ նրա հիմնադիր Հենրի-Լուի Պերնոդն օգնեց ստեղծել առաջին առևտրային անսամբլային թորիչը 1798 թվականին: