We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Հետաքրքիր կոկտեյլային բաղադրատոմսեր

Շամպայն - ամենահայտնի փրփրուն գինիներից մեկը, որը միշտ կապված է տոների հետ: Շամպայնի կոկտեյլները ոչ միայն թեթև ու հաճելի են ինքնին, այլև գեղեցիկ և բարձրացնող, քանի որ յուրաքանչյուր փուչիկ ցույց է տալիս, որ տոնն արդեն եկել է: Փորձեք և ինքներդ կհամոզվեք:

Շամպայնի 9 կոկտեյլ

Նիհար բաժակով լցնել 1 թեյի գդալ ազնվամորի լիկյոր 1 թեյի գդալ կեռաս: Բաժակը պահեք անկյան տակ, ոլորեք այն ներքին պատերին, որոնք պատված էին լիկյորով: Լցնել 100 մլ շամպայնի բարակ հոսք, մի խառնեք:

Բաժակի մեջ լցնել 15 մլ Curacao նարնջի լիկյոր և 45 մլ թարմ նարնջի հյութ: Ավելացնել 125 մլ շամպայն: Rateարդարեք նարնջի կեղևի ժապավենով բաժակներով:

Լցնել 45 մլ ծիրանի կոնյակ բաժակի մեջ և լցնել 130 մլ սառեցված շամպայն: Կոկտեյլը պատրաստ է:

Շշի մեջ միացրեք 30 մլ Poire William լիկյոր և 30 մլ Midori լիկյոր սեխ: Լցնել 150 մլ շամպայն:

Մի բաժակի մեջ լցնել 45 մլ Blue Curacao լիկյորը լցնել 140 մլ սառեցված շամպայն:

Լցնել 200 մլ դեղձի հյութ մինչև 8 բաժակ: Լցնել 750 մլ շամպայն: Deարդարել դեղձի շերտերով:

50 մլ ջին, 1 կիտրոնի հյութ և սառույցը թափահարած շաքարավազի մեջ, քամեք, քամեք մի բաժակ շամպայնի մեջ և լցրեք սառցե շամպայնով:

Շիշը նուրբ ոտքի վրա մի կտոր շաքար դրեց, լցնել 20 մլ կիտրոնի հյութ, լցնել 100 մլ սառը շամպայնով և զարդարել կիտրոնի կտորով:

Լցնել 25 մլ բաժակ քաղցր շերիի մեջ, լցնել շամպայն, ավելացնել բալ:

1/2 բաժակ գարեջուրը կրճատվել է, ավելացնել 25 մլ արքայախնձորի հյութ, զգուշորեն լցնել շամպայնը


15 տպավորիչ նարնջի հյութի կոկտեյլ

Նարնջի հյութը էական տարր է ցանկացած լավ հագեցած բարում, դրանում կասկած չկա: Առանց դրա, դուք չեք կարող պատրաստել պտուտակահան, Bronx կոկտեյլ, Mimosa կամ նույնիսկ Տեկիլա արեւածագ: Նարինջը մրգի բազմակողմանի համ է և որքան շատ խառնված ըմպելիքներ ունենաք, այնքան ավելի կհասկանաք բարում օգտագործվող հյութի և շատ նարնջի լիկյորների կարևորությունը:

Նարնջի հյութի լավագույն կոկտեյլների բանալին

Եթե ​​ցանկանում եք նարնջի հյութի լավագույն կոկտեյլները, ինքներդ քամեք հյութը: Կան բազմաթիվ ցիտրուսային մրգեր և հյութեր, որոնք համապատասխանում են ցանկացած կարիքի, իսկ նարինջը էժան է ամբողջ տարին, այնպես որ դուք չեք կարող սխալվել:

Մյուս կողմից, իրականությունն այն է, որ միշտ չէ, որ ժամանակ կունենաք քամել թարմ նարնջի հյութը: Դա հարմարավետության աշխարհ է, և կան մի քանի մեծ շիշ նարնջի հյութ: Այս դեպքում ամեն ինչ արեք, որպեսզի ընտրեք բնական հյութ, որը չի կենտրոնանում:

Ամեն դեպքում, երբ դուք ընտրում եք գնալ, հիշեք, որ ձեր ընտրած նարնջի հյութը չպետք է լինի հետագա գաղափար: Այս բաղադրիչի վրա հիմնված ցանկացած կոկտեյլ միայն մի փոքր ավելի լավը կլինի, եթե սկսեք որակյալ հյութից:

Պտուտակահանը նարնջի հյութի կոկտեյլներից մեկն է: Դա նախաճաշի վերջին խմիչքն է և անհավանական հեշտ է խառնել: Թեև դա ոչ այլ ինչ է, քան օղի և նարնջի հյութ, այն ոգեշնչել է շատ այլ խմիչքներ:

Bocce Ball- ը այս բաղադրատոմսերից մեկն է: Այս հիասքանչ ըմպելիքը նույնքան թարմացնող է և խառնուրդին ավելացնում է մի փոքր amaretto ՝ ֆոնին քաղցր նուշի համ հաղորդելու համար:

Շատ զվարճալի ռետրո խմիչք 70 -ականներից, Հարվի Ուոլբանգերը շատ զվարճալի է: Այն նաև խաղում է պտուտակահանների համար այդ հիմքը, չնայած դա պարզապես մի փոքր ավելի խորամանկ է և պահանջում է մի պարզ հնարք:

Այս պարզ բարձրակարգի բանալին Galliano L & # 39Autentico- ի բոցն է, բուսական լիկյորը, որտեղ գերակշռում են վանիլինը և անիսոնի համերը: Դուք կարող եք այն օգտագործել ձեր շերտավորման հմտությունները կիրառելու համար, և եթե անցնեք տեկիլային, ունեք Freddy Fuddpucker:

Հանրաճանաչության պտուտակահանի հետևում է գալիս հայտնի Tequila Sunrise- ը: Այս ոգեշնչված խառը ըմպելիքը ոգեշնչեց նաև մի շարք այլ խմիչքներ ՝ բոլորը արևի մայրամուտի ազդեցությամբ:

Sour Sunrise- ը ձեվավոր կոկտեյլ է, որը արեւածագը հասցնում է նոր մակարդակի: Տեկիլայի փոխարեն, այս բաղադրատոմսը լցնում է բուրբոնային կոնֆետ և ավելացնում կիտրոնի հյութ և պարզ օշարակ ՝ մատուցելով այն «վերևում» և բարձրակարգ մարտինի ոճով:

Փրփրուն միմոզան նաև նարնջի հյութի հայտնի կոկտեյլ է, որը տարիների ընթացքում ոգեշնչել է բազմաթիվ կոկտեյլներ: Ինչպես շատ նարնջի հյութեր, այն ևս մեկ նախաճաշ է:

Եթե ​​հրաժարվեք միմոզայի եռակի վայրկյանից, կունենաք դասական կոկտեյլ, որը հայտնի է որպես Բաքի ֆիզիկա: Այն հիանալի է, աշխուժացնող և հիանալի կերպով աշխատում է այս պահին ունեցած ցանկացած փրփրուն գինու հետ:

Այս բուրբոնային կոկտեյլը պետք է համարել ժամանակակից դասական: Դա որոշ ժամանակ Belmont Stakes- ի պաշտոնական կոկտեյլն էր և կոկտեյլների Triple Crown- ի մի մասը, նախքան Belmont J ewel- ով փոխարինելը:

Belmont Breeze- ը սովորական վիսկի չէ և OJ տիպի կոկտեյլ: Այն բարձր բաժակի մեջ կառուցում է հետաքրքրաշարժ համերի շերտեր, այդ թվում `շերի, կիտրոն, նարինջ և լոռամրգի: Անանուխի տերևները հիանալի կերպով լրացնում են բուրմունքի պրոֆիլը ՝ թողնելով ձեզ արտասովոր ըմպելիք:

Հանրաճանաչ տարբերակ Paloma- ում, Cantarito- ն տեկիլայի կոկտեյլ է, որը չպետք է բաց թողնել: Դա տտիպ, կազդուրիչ և ուժեղացված տարբերակ է իր զարմիկի համար, որն առավել հայտնի է կոկտեյլներով, և դուք նրան կսիրեք:

Այս բաղադրատոմսը համատեղում է երեք հիմնական ցիտրուսային մրգերը, որոնք մենք օգտագործում ենք բարում ՝ կիտրոն, կրաքարի և նարնջի: Բոլոր երեք հյութերի հավասար թափմանը աջակցում է մեծ տեկիլան: Գրեյպֆրուտի սոդա ավելացրեք ՝ գրավիչ ըմպելիք ստեղծելու համար, որը կհիասթափեցնի ձեր ճաշակի արմատները:

Creamsicle- ը պարզապես զվարճալի խմիչք է: Համը նման է այն հոգսերին, որոնք ես վայելում էի մանկության տարիներին և այդ պատճառով այն տասնամյակներ շարունակ եղել է սիրված կոկտեյլը:

Սա վանիլային օղի ներկայացնելու առաջին բաղադրատոմսերից մեկն էր: Դեռ այն ժամանակ վանիլը շրջապատող այն քիչ բուրավետ օղիներից էր: Այսօր, սակայն, շատերն են այն վայելում օղու կրեմով: Այնուամենայնիվ, դա համեղ կոկտեյլ է, շատ պարզ, դժվար է դիմակայել:

Պարզ խառը ըմպելիք, որը նույնպես հիմնված է պտուտակահանի հեշտության վրա, Մադրասը օղու բասկետբոլային մրգերի ընտանիքի մեկ այլ պատկերակ է: Սա «quottrio» կոկտեյլ է, որը պահանջում է ընդամենը երեք պարզ բաղադրիչ:

Այս բաղադրատոմսի համար դուք կպահեք օղին և նարնջի հյութը, չնայած հապալասի հյութը դառնում է ներկայացված պտուղները: Բուրմունքն այն է, ինչ որ յուրաքանչյուրը կարող է վայելել և ևս մեկ հիանալի պատրվակ բյուջետային օղի վերցնելու համար:

Օղու լավագույն կոկտեյլների շարքում դասված ՝ մի քանի ըմպելիք կարող են հաղթել Sex on the Beach- ին: Սա վաղուց սիրված է եղել, և մեկ բերանից հետո կիմանաք, թե ինչու:

Այս հանրաճանաչ խառնուրդը հագեցած է համով, ներառյալ դեղձը, սև հաղարջի քսուքները և նարնջի և հապալասի հյութերը: Օղու հիմքը թույլ է տալիս այս բոլոր իրերը փայլել ՝ ստեղծելով, ինչպես անունն է հուշում, ծովափնյա լավագույն կոկտեյլը:

Կոկտեյլների մեջ նարնջի հյութի նկատմամբ սերը խիստ ժամանակակից միտում չէ: Citիտրուսը տեղ ուներ բարում, երբ բեմում հայտնվեցին առաջին կոկտեյլները, այդ թվում `սրբապատկերներ, ինչպիսիք են Bronx կոկտեյլը:

Թեև բաղադրատոմսը ավելի շատ նարնջի հյութի մարտինի է, Abbey կոկտեյլը չափազանց պարզ է: Այն մի փոքր ավելին է, քան ջինի և նարնջի թափահարման հյութը և մատուցվում է կոկտեյլ բաժակի մեջ: Այնուամենայնիվ, նարնջագույն դառը դարձնում է այլ աշխարհ ՝ այն դարձնելով իդեալական ցանկացած նախաճաշի համար:

Անուշաբույր բաղադրիչը, ինչպիսին է նարնջի հյութը, իդեալական է քողարկելու լիկյորի երբեմն տհաճ կողմերը: Այս պրակտիկան տարածված էր կոկտեյլներում արգելքի շրջանում, երբ լոգանքի գինին և ավելի քիչ, քան տպավորիչ վիսկիերը լցնում էին ազգի շահարկումները:

Այդ պահից գալիս է Monkey Gland- ի շատ զվարճալի կոկտեյլը: Խմիչքի պատմությունը նույնքան գրավիչ է, որքան համը: Դրանում աբսինը հակադրվում է ցիտրուսին և քաղցր կոճապղպեղին: Սա խմիչք է, որը պետք է փորձեք կյանքում գոնե մեկ անգամ:

Surprisingարմանալի չէ, որ նարնջի հյութի արևադարձային բույրը հայտնվում է մի շարք տիկի կոկտեյլներում: Չնայած այս բաղադրատոմսերը հաճախ բավականին բարդ են, ցիտրուսային տարրը պտուղի և ալկոհոլի միջև այդ կատարյալ հավասարակշռությունը գտնելու բանալին է:

Ամենահայտնի բաղադրատոմսերից մեկը փոթորիկն է: Բնօրինակը Նոր Օռլեանից, այս դասականը ներառում է երկու ոճ ռոմ և կրքոտ մրգերի և նարնջի հյութերի խառնուրդ: Այն երբևէ ստեղծված լավագույն արևադարձային խմիչքներից մեկն է:

Սա տիկի մշակույթն է, որն ընդունում է ամենահին խառը խմիչքներից մեկը: Navy Grog- ի ոչ բոլոր բաղադրատոմսերն են պահանջում նարնջի հյութ, բայց դա ժամանակակից մեկնաբանություն չէ:

Լիկյորի համար լավ ընտրություն է հնաոճ ռոմը: Դուք կյուրասաո կավելացնեք նարնջի և նարնջի հյութի հետ միասին և կավարտեք այն դառը: Դա պարզ է, բայց այն ունի հաճելի բարդ համ, որից դուք կվայելեք:

Թեև նարնջի հյութն առավել հաճախ կապված է նախաճաշի և նախաճաշի հետ, այն կարող է նաև օգտակար բաղադրիչ լինել ճաշի արժանի կոկտեյլների համար: Այն կատարյալ ֆոն է գեղեցիկ նախուտեստի համար:

Campari cosmo- ն հետաքրքիր շրջադարձ է շատ սիրված կոկտեյլի վրա: Mixիտրուսային օղին խառնել Campari- ի հետ և փոխհատուցել հստակ բույրը և՛ նարնջի հյութով, և՛ լիկյորով: Այն հանդիպում է զարմանալիորեն և կատարյալ ազատություն է ցանկացած ճաշի համար:

Արյան նարինջները ծովային նարինջների հանրաճանաչ այլընտրանք են, հատկապես ձմռան ամիսներին, երբ նրանք սկսում են սեզոնը: Նարնջի այս տարբերակի օգտագործումը խմիչքի միտում է, որն արժանի է ուշադրության: Կարող եք պարզել, որ ձեզ մի փոքր ավելի հաճելի է այս հյութի քաղցր, քիչ թթվային համը:

Գրեթե Քոլինզի բաղադրատոմսում արյան նարնջի հյութն ու սոդան զուգորդվում են նուրբ օղու և դարչինի օշարակի հետ: Այն յուրահատուկ և զովացուցիչ ըմպելիք է, որը հեշտ է պատրաստել և իդեալական է ցանկացած ուրախ ձմեռային ժամի համար:


Այն ամենը, ինչ պետք է իմանալ նախքան կոկտեյլներ պատրաստելը

Կոկտեյլը դարձել է Ռումինիայի ոճային երեկույթների հիմնական գրավչությունը `լինելով չափազանց նուրբ ըմպելիք, որը կարող է համադրել բացարձակապես ցանկացած ճաշակի: Այնուամենայնիվ, ձեր փնտրած ազդեցությանը հասնելու համար կարևոր է հաշվի առնել մի շարք առաջարկություններ ՝ կապված ալկոհոլի օգտագործման տեսակի, այն գործիքների հետ, որոնք ձեզ օգտակար կլինեն և, վերջապես, ինչպես նաև պատրաստել և նույնիսկ ինչպես ներկայացնել:

Կոկտեյլներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ գործիքներ

Կոկտեյլ պլանավորելիս ամենակարևորը գործիքներն են (պարագաները).

Ապակի խառնելը

Եթե ​​դուք ոգիների երկրպագու եք ՝ Մարտինի կամ Մանհեթեն, ապա խառնվելու համար ձեզ անպայման անհրաժեշտ կլինի հատուկ բաժակ: Համոզվեք, որ ընտրել եք այն, որն ունի հաստ և պինդ հիմք, որպեսզի խմիչքը եռանդուն խառնելիս այն անհավասարակշիռ չդառնա կամ չընկնի:

Եթե ​​երբևէ դիտել եք բարմենների շոուն, ապա նկատել եք, որ նրանք հակված են միանգամից երկու կոկտեյլ խառնել: Այնուամենայնիվ, եթե դուք սկսնակ եք, մեկ թափահարողը կարող է ձեզ բավական լինել: Նման գործիքը, որը բաղկացած է երկու մասից, ոչ միայն հեշտ է օգտագործել, այլև հեշտ է լվանալ: Պարզապես օգտագործեք ավելի մեծ կեսը բաղադրիչները խառնելու համար, ավելացրեք սառույցը և օգտագործեք փոքր կեսը լրացուցիչ խառնուրդի համար:

Պրոֆեսիոնալ խառնուրդի համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել բոստոնյան ցնցում.

Բար գդալ

Նման գդալը կարող է չափազանց օգտակար լինել կոկտեյլ պատրաստելիս: Նրա չափազանց երկար և նեղ պոչը օգնում է սառեցնել, նոսրացնել և խառնել կոկտեյլը մատուցելուց առաջ:

Կրկնակի չափի ջիգեր

Ֆանտաստիկ կոկտեյլի գաղտնիքը կատարյալ չափման արվեստին տիրապետելու մեջ է: Այս իմաստով, լավագույն չափիչ գործիքը դասական ջիգերն է: Ամենից հաճախ խորհուրդ է տրվում կրկնակի մեկը, քանի որ մի կողմից այն ունի 25 մլ, իսկ մյուս կողմից `50 մլ:

Hawthron քամիչ

Hawthron քամիչը չափազանց կարևոր է նուրբ կոկտեյլ պատրաստելու համար: Օրինակ, Martini- ն պատրաստելուց և խառնելուց հետո ձեզ անհրաժեշտ է, որպեսզի հնարավորինս մաքուր փոխանցում կատարեք: Մրգերի կտորները և պատրաստման ընթացքում մնացած բոլոր մնացորդները պետք է մնան թափահարողի մեջ, այլ ոչ թե այն անձի բաժակի մեջ, ով պատրաստվում է վայելել համեղ ըմպելիքը:

Փայտե ատրճանակ `խառնվելու համար

Եթե ​​դուք օգտագործում եք թարմ միրգ (և դա նույնիսկ խորհուրդ է տրվում դա անել), ապա ձեզ հարկավոր կլինի նաև փայտե ժանտախոտ ՝ մանրացնելու համար: Բռնակը չի սահում, իսկ բութ ծայրը և կայուն դիզայնը հեշտացնում են մրգահյութերի և յուղերի արդյունահանումը: Այս պարագան պարտադիր է, եթե պատրաստվում եք, օրինակ, Կայպիրինա:

Կոկտեյլային բաժակ

Կոկտեյլ պատրաստելու գործիքը նույնքան կարևոր է մատուցման գործիքը: Յուրաքանչյուր տեսակի կոկտեյլի համար առաջարկվում է այլ տեսակի բաժակ: Յուրաքանչյուր տիպ օգտագործելիս տես ստորև.

Կուպե ապակի

Եթե ​​Ձեզ դուր են գալիս թե՛ Մանհեթենի, թե՛ Մարգարիտայի կոկտեյլները և շամպայնը, ապա ձեզ հարկավոր չէ առանձին բաժակներ գնել: Գավաթը կուպե (հայտնի է նաեւ որպես բաժակ շամպայն) իդեալական է տնական կոկտեյլների համար:

OLD FASHIONED կոկտեյլ բաժակ

Սա էլեգանտ, ծայրահեղ դասական ապակի է, նախընտրելի է կրկնակի: Լավագույնն այն է, որ ընտրեք առնվազն 400 մլ, որպեսզի 250 մլ խմիչքի և սառույցի համար բավականաչափ տարածք ունենաք:

Քոլինզ բարձրահասակ ապակի

Այս բաժակը կատարյալ բարձրություն է նրբագեղ ջինի վրա հիմնված կոկտեյլի համար:

Թեքված ապակին

Թեքված ապակին իդեալական է շքեղ ըմպելիքի և օշարակով քննարկման համար: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ կոնյակի եւ կոնյակի համար: Այս տղան հատուկ կապ է հաստատում ձեր և ձեր մատուցած ըմպելիքի միջև:

Կոկտեյլների ցուցակ

Եվ քանի որ ցանկացած երեկույթ, որը հարգում է դեկորը, կարևոր է, կարող եք ընտրել կոկտեյլների ցուցակներ կազմելու մի քանի տարբերակ ՝ պլանշետի, թղթի կամ վահանակի վրա:
Ինչու՞ է էական նման ցուցակ ունենալը: Ձեր հյուրերին ծանոթացնել այն խմիչքների հետ, որոնք նրանք կարող են մատուցել, և ձեզ ազատել խայտառակ իրավիճակներից և բացատրությունների համար դժոխային հերթերից (ինչ կարող է ձևավորվել բարում).

Խորհուրդ է տրվում բաղադրիչները ներառել ցանկում:


4 բաղադրատոմս ոչ ալկոհոլային մրգային կոկտեյլների համար, որոնք իդեալական են Սուրբ Christmasննդյան տոների համար

Ի՞նչ կլիներ Սուրբ Christmasնունդը առանց լավ ճաշի կամ ընթրիքի: Եվ ամենակարևորը, ինչպիսի՞ն կլիներ Սուրբ Christmasննդյան տոների կամ տոնական ուտեստների համար ՝ առանց կենաց ընտանիքի կամ ընկերների հետ: Ամանորյա հաց այն սովորաբար դառնում է հաճելի և հաճախ ծիծաղելի պահ, որտեղ կարելի է նույնիսկ համարձակվել փոքր ելույթ ունենալ և որում հնչում են այն կազմողներից յուրաքանչյուրի ամենամեծ ցանկությունները:

Ամանորյա տոստի մեջ հաճախ օգտագործվող ամենատարածված ըմպելիքներից են ալկոհոլային խմիչքները, ներառյալ բնորոշ և ավանդական ընտրանքները, ինչպիսիք են ավանդական կավան, շամպայնը կամ համեղ քաղցր խնձորը:

Այնուամենայնիվ, կան մարդիկ, ովքեր ակնհայտորեն չեն ցանկանում ալկոհոլ խմել, կամ այն ​​պատճառով, որ չեն կարող այն օգտագործել (օրինակ ՝ առողջական պատճառներով), կամ պարզապես չեն խմում, քանի որ այն իրենց դուր չի գալիս: Կամ նույնիսկ այն ժամանակ, երբ փոքր երեխաները մասնակցում են տոստին:

Այս դեպքերում օգտակար է ընտրել ոչ ալկոհոլային ըմպելիքներ հատուկ նախագծված կամ նախագծված նման պահերի համար: Օրինակ, մենք կարող ենք ապավինել մի շիշ ոչ ալկոհոլային խնձորի, մրգային հյութերի կամ պարզապես ջրի վրա:

Բայց եթե մենք ուզում ենք ավելի հեռուն գնալ և այս տարի ձեռնարկել ավելի ախորժելի տարբերակներով, լավ օրինակ է ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ, հատկապես նրանք, որոնք պատրաստվում են տանը բնական մրգերով, դրանով իսկ դառնալով շատ ավելի առողջ տարբերակներ: Յուրաքանչյուրը կստիպի պատրաստվել մոտ 10 րոպե և ավարտել դրանք մոտ 5 րոպեում:


ԿՈԿՏԵԼ ԿԱՅՊԻՐՈՍԿԱ ԹԱԼԱՅՆՆԵՐՈՎ

Քանի որ մենք դեռ հանգստյան օրերին ենք, արժե անձնատուր լինել կոկտեյլ լավ հետ ելակ,երբ ես դեռ սեզոնում եմ: Ես ընտրեցի caipiroska ելակով, համեղ կոկտեյլ, որը կատարյալ է տոնական ուտեստների համար, երեկո ընկերների հետ կամ ցանկացած պահի, երբ ցանկանում եք հանգստանալու պահ:

  • կոկտեյլի համար
  • 2 ելակ
  • 1 կտոր կրաքարի
  • 1 թեյի գդալ շագանակագույն շաքար
  • 4 սառցաբեկոր
  • 50 մլ օղի
  • կես կտոր կրաքարի և ելակ զարդարման համար

Ինչպես պատրաստել cipiroska կոկտեյլ ելակով

Կտրեք ելակները փոքր կտորների և դրեք դրանք բաժակի մեջ `կրաքարի և շագանակագույն շաքարով: Մանրացրեք դրանք թեյի գդալով, ապա ավելացրեք սառույցի կտորներ ամբողջությամբ կամ մանրացված: Վրան օղի լցրեք և բաժակը զարդարեք ելակով և կես լայմով: Ներդրեք բաժակի և երկու կոկտեյլային հաստ ծղոտների մեջ և մատուցեք այն սառը վիճակում: Վայելեք:

*Դուք կարող եք պատրաստել կապիրոսկա այլ մրգերով `ըստ ձեր նախընտրության կամ նույնիսկ մրգային օշարակ (շաքարավազը հեռացնելով): Դեղձն ու մանգոն հավասարապես համային են:

*Կարող եք օգտագործել նաև անուշաբույր օղի, այս անգամ ես օգտագործել եմ ելակ, բայց պարզ օղիով համեղ է դուրս գալիս:

Եթե ​​դուք հայտնվում եք այս բլոգի բաղադրատոմսերի ճաշակի մեջ, ես ձեզ սպասում եմ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ. Այնտեղ կգտնեք տեղադրված բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, նոր գաղափարներ և քննարկումներ հետաքրքրվողների հետ:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ: Այնտեղ դուք կկարողանաք ձեր լուսանկարները վերբեռնել փորձված ուտեստներով այս բլոգից: Մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին: Այնուամենայնիվ, ես ձեզ կոչ եմ անում հետևել խմբի կանոններին:

Մեզ կարող եք հետևել նաև Instagram- ում և Pinterest- ում ՝ նույն անունով ՝ «Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր»:


Մրգային կոկտեյլ

Հաշվի առնելով, որ ամառ է, մրգերի սեզոնը եռում է, ուստի մեզ հարմար է պատրաստել թարմ մրգերի կոկտեյլ: Այս բաղադրատոմսի արդյունքն անուշաբույր է, բնական և չի պարունակում շաքար:

Բաղադրությունը և քանակը.

2 բաժակ խնձորի հյութ
1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
1/2 թեյի գդալ նարինջ կամ քերած կիտրոն
2-3 լիքը չաման
2 կարմիր խնձոր, քաղցր, կտրատված կտորներով և քերած
1 1/2 բաժակ քամած արքայախնձոր
1 նարինջ, մաքրված և կտրված կտորների
1/2 բաժակ կեղևավորված խաղող

Պատրաստման եղանակը.

Փոքր կաթսայի մեջ միացրեք խնձորի հյութը, կիտրոնի հյութը, կիտրոնը կամ քերած նարնջի և չամանի ձողիկները: Atերմացրեք խառնուրդը `խառնելով 10 րոպե: Թողնել սառչի սենյակային ջերմաստիճանում, ապա ավելացնել քերած խնձորը, արքայախնձորի հյութը, կտրատած սոխը և խաղողը: Հեռացրեք չամանի ձողիկները և մանրակրկիտ խառնեք: Մատուցելուց առաջ 2 ժամ թողեք սառնարանում:


Սպիտակուցային կոկտեյլի բաղադրատոմսեր. Ինչպես պատրաստել տանը


Սպիտակուցային կոկտեյլները կարելի է ձեռք բերել մասնագիտացված բաժանմունքներում: Նրանք հաճախ ունենում են բավականին բարձր գին, ուստի դրանք հասանելի չեն շատ սկսնակ մարզիկներին: Այս իրավիճակից դուրս գալու լավագույն միջոցը սպիտակուցային ցնցում պատրաստելն է ՝ օգտագործելով հետևյալ բաղադրատոմսը տանը: Ավելին, այս գործընթացը երկար չի տևում և չի պահանջում հատուկ հմտություններ: Սպիտակուցային կոկտեյլ պատրաստելու հիմքը կարող է լինել հյութը, կաթը կամ կեֆիրը: Ամեն ինչ կախված է ավելորդ քաշ ձեռք բերելու կամ ավելորդ կիլոգրամներ կորցնելու ձեր ցանկությունից: Այսպիսով, առաջին դեպքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել կաթ կամ կեֆիր, իսկ երկրորդում `հյութ:

Պարտադիր բաղադրիչը սպիտակուցի փոշի է (ձու), որը վաճառվում է սպորտային խանութներում: Այնուամենայնիվ, կոկտեյլում սպիտակուցի քանակն ավելացնելու համար կարող եք ինքնուրույն ավելացնել ցածր յուղայնությամբ պանիր (17 գ սպիտակուց ՝ 100 գ արտադրանքի համար) կամ ձու (ձվի մեջ 6,5-7 գ սպիտակուց):

Կոկտեյլի կալորիականության բարձրացումը կարող է լինել մեծ քանակությամբ ածխաջրեր պարունակող ապրանքների օգնությամբ ՝ բանան և հատապտուղներ: Բացի ածխաջրերից, բանանը պարունակում է մանրաթել և օգտակար է մարմնի ճարպային հյուսվածքի համար, իսկ հատապտուղները հանքանյութերի, վիտամինների և հակաօքսիդանտների պահեստ են:

Սպիտակուցային կոկտեյլին ձիթապտղի կամ կտավատի յուղ ավելացնելով ՝ ձեր մարմնին կտրամադրեք օմեգա -3 ճարպաթթուների դոզան, ինչը բարենպաստորեն կբարձրացնի ձեր մարմնի մկանային զանգվածը:

Հետևյալ բաղադրատոմսը այն մարդկանց համար է, ովքեր ցանկանում են գիրանալ: Եթե ​​ձեր նպատակը նիհարելն է, օգտագործեք այն որպես հիմք, պարզապես բանանի փոխարեն կալորիաները նվազեցնելու համար խնձոր վերցրեք: Դուք կարող եք փորձարկել այլ բաղադրիչներով ՝ որոշելով ձեզ համար ճիշտ կազմը:

Այսպիսով, սպիտակուցային ցնցում պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի բլենդեր (խառնիչ) և ավելի սովորական արտադրանք: Յուղազերծված կաթի (370 մլ կամ մեկուկես բաժակ) հիման վրա ավելացնել չորս ճաշի գդալ սպիտակուցի փոշի (ձու): Այնուհետեւ գդալով շփեք բանանը եւ ավելացրեք այն կոկտեյլին: Այնուհետեւ ավելացրեք 1/4 բաժակ խտացրած կաթ, երկու ճաշի գդալ կակաո (փոշի) եւ 1/3 բաժակ չոր կաթ: Բոլոր ապրանքները պետք է խառնվեն խառնիչով և ստացվի հետևողական խմիչք:

Կոկտեյլ օգտագործելը խորհուրդ է տրվում առավոտյան և երեկոյան, ինչպես նաև մարզումից 40 րոպե առաջ և 40 րոպե անց:

Շատ կարևոր է գտնել այն սպիտակուցային կոկտեյլը, որը կհամապատասխանի ձեր նպատակներին: Ստացեք մանրամասն տեղեկություններ, որոնք կարող եք կապվել խանութի խորհրդատուի կամ փորձառու բոդիբիլդերների հետ:


Ինչպես պատրաստել սառեցված ծովամթերքի խառնուրդ. Բաղադրատոմսեր

Յուրաքանչյուր բաղադրիչ ներառված է ծովամթերքի խառնուրդում, այն վաճառվում է սպառման համար պատրաստ, եփած և մաքրված: Seովամթերքի կոկտեյլը սովորական է օգտագործել որպես ճաշի մաս կամ որպես հիմք: Ամբողջ աշխարհում խոհարարներն իր բաղադրիչներով պատրաստում են հիանալի ուտեստներ, հիանալի առաջին ուտեստներ և նույնիսկ ապուրներ:

Նախքան ճաշ պատրաստելը ապրանքը պետք է հալվի, այնուհետև լվացեք ծովամթերքը: Լավագույնն այն է, որ սառնարանը սառեցվի, խառնուրդը մնաց երկուսը ժամը 3: 00-ին: Եթե ժամանակը սեղմվի, կիսաֆաբրիկատը հալեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում:

Հուշում. Երկար ժամանակ խորհուրդ չի տրվում ծովամթերք պատրաստել: Օպտիմալ պատրաստման ժամանակը `ոչ ավելի, քան 5 րոպե, բարձր ջերմաստիճանի երկարատև ազդեցությունից հետո ութոտնուկի կամ կաղամարի մսի մրցույթը շատ դժվար կլինի:

Ierովամթերք փլավ Պիեռ Դյուկանից

Այս ուտեստների մեջ մսի լիարժեք փոխարինողը կլինի ծովամթերքը, օրինակ `ռիզոտոն: Եվ ձեր հյուրերը կգնահատեն սննդի զարմանալիորեն ներդաշնակ համը, ինչպես նաև պատրաստման գործընթացի ոչ ավանդական մոտեցումը:

Պարզապես պատրաստեք ծովամթերք փլավ: Օգտագործեք աշխարհահռչակ բաղադրատոմսը `սննդաբան, որի անունը` Պիեռ Դուկ:

Բրինձը եփեք մինչև եփվի, այնուհետև անցեք ծովում կոկտեյլի պատրաստմանը: Տապակել տապակի մեջ ՝ քերած գազարի կարագով, մանր կտրատած սոխով և բուլղարական պղպեղով: Մի մոռացեք սխտորը, աղը և սև պղպեղը: Ավելացնել համեմունքներ ՝ կենտրոնանալով ճաշակի վրա: Երբ բանջարեղենը եփվում է, դրանք ավելացրեք սառեցված մակերևույթի խառնուրդին և եփեք միջուկը մոտ 10 րոպե: Խոհարարության գործընթացն ավարտելու համար բրինձը խառնել ծովամթերքի հետ:

Լոլիկին կարող եք ավելացնել ռիզոտո կամ տոմատի մածուկ, նման բաղադրիչները կարող են ընդգծել ծովամթերքի ուրցի բույրը:

Մակարոնեղեն ծովամթերքով

Մեկ այլ հիանալի գաղափար է ՝ բոլոր մակարոնեղենի ընթացակարգը ծովային առումով ձանձրալի դարձնել շքեղ իտալական ուտեստում, որը արժանի է «աստղ» ռեստորանին հնազանդվելուն: Այսպիսով, պարզապես փոխարինեք թակած ծովամթերքի կոկտեյլը և սպագետտիին մատուցելուց առաջ շաղ տալ պանրով և քերած խոտաբույսերով: Ի վերջո, դուք մակարոնին նայում եք բոլորովին այլ հեռանկարներով: Եվ գուցե դուք չունեք այս տարբերակը `ուտեստներ փոխանակելու ծովային դասական մակարոնների հետ:

Հրաշալի պիցցա ծովամթերքի կոկտեյլով

Եթե ​​հյուրերը դռան մոտ են, և ձեր ուժով 20 րոպե պատրաստելու ժամանակը, օգտագործեք ծովամթերքի շքեղ պիցցա կոկտեյլ պատրաստելու համար: Այն կփրկի ձեզ պիցցայի հիմքը: Քսեք խմորը տոմատի մածուկով կամ մայոնեզով, հավասարաչափ տարածեք հալված ծովամթերքի պիցայի միջով, ավելացրեք լոլիկը, ձիթապտուղը և թխեք պիցան ջեռոցում մոտ 15-20 րոպե: Մի հապաղեք, հյուրերը պիցցան կգնահատեն պայթյունով:

Եփած ծովամթերքի ապուր

Seովամթերքի ապուր - առաջին հերթին հիանալի ուտեստ, որը եփվում է շատ արագ և հեշտությամբ: Հաշվի առնելով, որ բաղադրիչները պետք է վերցնել նեխուր, պրաս, սոխ, գազար, կես բաժակ սպիտակ գինի, ձիթապտղի յուղ, աղ, պղպեղ, թարմ դեղաբույսեր և ծովամթերքի կոկտեյլներ:

Սկսելու համար տապակել բոլոր բանջարեղենները կարագի մեջ, այնուհետև դրանք դնել եռացրած աղած ջրի մեջ: 20 րոպե եփեք բանջարեղենը, ապա քամեք ապուրը: Ավելացնել գինու քամած ապուրն ու ապուրը, եռացնել: Wովամթերքը հալեցնել եռացրած ջրով և ավելացնել արգանակի մեջ: 15 րոպե անց ապուրը պատրաստ է: Խոտաբույսերով ցրված ուտեստը զարդարելու և մատուցելու համար:

Julien ծովամթերք և սնկով

Կատարյալ համադրություն, որը գնահատվում է ամբողջ աշխարհում գուրմանների կողմից, ծովամթերքի և սնկի խառնուրդ: Բաց մի՛ թողեք այս ֆանտաստիկ համը վայելելու և ծովամթերքի ջուլիեն պատրաստելու հնարավորությունը: Հալեցրած ծովամթերքը եփվում է 5 րոպե, ավելացնելով ջուր և աղ `դափնու տերևները համտեսելու համար: Մինչ ծովամթերքը եփվում է, պատրաստեք պատրաստման սոուս:

Առանձին տապակել սոխը և սնկերը, ավելացնել դրանք ծովամթերքին: Եփ գալ մի քանի րոպե ՝ տալով բաղադրիչներ «ընկերանալու համար»: Հաջորդը, մի ճաշի գդալ ալյուր ավելացրեք տապակի մեջ, լցրեք կես բաժակ թթվասեր, պարզվեց, որ աղի և պղպեղի սոուսը: Հետևեք գործընթացին. Կրակը չպետք է չափազանց բարձր լինի, որպեսզի ալյուրը չայրվի:

Հենց ձեր առջև կփոխվի թավայի բովանդակության հետևողականությունը, երբ սոուսը նման է սերուցքին, ուտեստին Տեղադրեք ձևերի մեջ, շաղ տվեք պանրով և թխեք ջեռոցում մոտ 10-15 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում: վստահ է, որ զուլիեն կանաչիով զարդարել, քանի որ այս ուտեստի շնորհիվ շատ ներկայանալի տեսք կունենա:

Սոյայի սոուս կոկտեյլ ծովում

«Rectիշտ» սոուս - մի բան, որը կօգնի բացահայտել ծովամթերքի համը: Սկսեք պատրաստել ծովում հալեցնող կոկտեյլով: Seaովի աղ, ավելացնել մի քիչ սոյայի սոուս և թողնել, որ միդիաները, ծովախեցգետիններն ու կաղամարները մարինացվեն կես ժամ:

Saveամանակը խնայելու համար մաքրեք սխտորն ու սոխը և տապակեք ձիթայուղի մեջ: Ավելացնել սերուցքը թավայի մեջ, կես ճաշի գդալ սոյայի սոուս և պղպեղ `ըստ ճաշակի: Հաջորդը, ավելացրեք ծովամթերք և եփեք մի քանի րոպե: Եթե ​​դուք սոյայի սոուսի սիրահար չեք, փոխարինեք սերուցքը, և ծովամթերքի կոկտեյլներն ավելի հեշտ կլինեն: Այս ուտեստը պատրաստվում է պարզապես և արագ, և դրա համը անպայման կհաղթի ձեր ընտանիքին:

Afովամթերքի կոկտեյլ գարեջուրով

Aովամթերքի խառնուրդ - դա ոչ միայն համեղ ուտեստ է, այլև ապրանք, որը կատարյալ խորտիկ կլինի ցանկացած գարեջրի համար: Seովամթերքը պետք է հալեցնել և մարինացնել երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի և մեկ ճաշի գդալ սոյայի սոուսի խառնուրդի մեջ: Արժե մարինադին ավելացնել մի քանի կտոր կիտրոն: 15 րոպե անց ծովամթերքը դրեք քամիչի մեջ, որպեսզի սոուսը շարվի, և ծովամթերքը թավայի մեջ եփեք մոտ 5 րոպե: Այս գարեջրի խորտիկն անպայման պետք է համտեսել:

Խոհարարություն ծովամթերքի խառնուրդ multivarka- ում

Seովամթերքի խառնուրդը հեշտությամբ պատրաստվում է ոչ միայն տապակի, տապակի կամ ջեռոցի մեջ, այլև բազմավարկայում: Լցնել մի ամանի մեջ Multivarki ձիթապտղի յուղ, այնուհետև ավելացնել սոխի խորանարդիկներն ու ռեժիմը դարձնել «Տաք»: Երբ սոխը ոսկեգույն դառնա, դրեք ծովամթերքի և մանր կտրատած սխտորի խառնուրդի մեջ (ըստ ճաշակի): 5 րոպե անց ավելացնել թակած լոլիկի ծովամթերք մեկ կամ երկու կամ երեք ճաշի գդալ տոմատի մածուկ:

Հրաշալի ուտեստ պատրաստ է, և սեղանին բերելը հարմար է բրնձով կամ մակարոնով:

Գուցե այս բոլոր բաղադրատոմսերը պատրաստելուց հետո կտեսնեք օվկիանոսի մոտ ապրող մարդկանց: Այդ մեկը կարող է ունենալ անսահմանափակ թարմ ծովամթերք: Մի հուսահատվեք, քանի որ միդիայի, ծովախեցգետնի, ութոտնուկի, կաղամարի և այլ ծովամթերքի տոնը կարող եք հեռու լինել օվկիանոսից և ծովամթերքի խառնուրդից:


Տեսանյութ: #Ելակով սմուզի Անահիտից #клубничный смузи strawberry #smoothie with milk


Մեկնաբանություններ:

  1. Togal

    Շնորհակալություն ընթացիկ տեղեկատվության համար !!!



Գրեք հաղորդագրություն


Նախորդ Հոդվածը

Արամարկը նշանակեց Էրիկ Ֆոսսի նախագահ, գործադիր տնօրեն

Հաջորդ Հոդվածը

CBS Philly - Նորություններ, սպորտ, եղանակ, երթևեկություն և Ֆիլիի լավագույն կետերը