We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pt էր: Շաքարավազը ձվի հետ խառնել, ավելացնել ձեթը, ինչպես մայոնեզը, ավելացնել կաթը, և թխում փոշու հետ խառնված ալյուրը: Կատարեք 2 թերթ, նրանց միջև լցրեք ուրդայով միջուկը

Լրացման համար. Ուրդան անցնում է շաքարավազի հետ, հարում 2 ձվի սպիտակուցը և ավելացնում ուրդայի բաղադրությանը, ավելացնում ենք կիտրոնի կեղևը, վանիլային էությունը, չամիչը, ձավարը և դեղնուցը, խառնում:

Կաթսայի մեջ լցնել 1 թերթ յուղացված յուղ, պատառաքաղով ծակել և մի փոքր շաղ տալ: Միջուկը լցրեք լցոնված 2 -րդ թերթիկի վրա, որը պատառաքաղով ծակում ենք և մնացած դեղնուցը քսում: Դրեք ջեռոցը մինչև դարչնագույնը (մոտ 30 րոպե):

Սառչելուց հետո փոշիացրեք շաքարով:


Ուրդա և Բեզեա տորթ

Ուրդայի կրեմի համար
Ուրդան լավ խառնել շաքարավազի, վանիլային շաքարի և դեղնուցների հետ: Թողեք սպասի:

Խմորի համար
Խառնել մինչև մաղած ալյուրը փխրեցուցիչի, կակաոյի, շաքարի, յուղի, կաթի և ձվի հետ միասին: Դուք պետք է ստանաք հաստ, հոսող խմոր:
Լցնել սկուտեղի մեջ, որը պատված է թխում թղթի վրա (26 x 34 սմ) և հարթ:
Ուրդայի կրեմը հավասարաչափ տարածեք:
Ներդրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում, մոտ 35-40 րոպե, 180 աստիճան ջերմաստիճանում:

Մերինգի համար
Միևնույն ժամանակ, ձվի սպիտակուցները շաքարի փոշու հետ հարեք գոլորշու բաղնիքի վրա:
Հեռացրեք սկուտեղը, տեղադրեք հարած ձվի սպիտակուցները ուրդայի կրեմի վրա և նորից դրեք ջեռոցում մոտ 15-20 րոպե, 150 աստիճան ջերմաստիճանում կամ մինչև բեզենը կարծրանա և սկսի գեղեցիկ կարմրել:
Հեռացրեք տորթը տապակից գրիլի վրա և թողեք, որ սառչի:


Ուրդա և Բեզեա տորթ

Ուրդայի կրեմի համար
Ուրդան լավ խառնել շաքարավազի, վանիլային շաքարի և դեղնուցների հետ: Թողեք սպասի:

Խմորի համար
Խառնել մինչև մաղած ալյուրը փխրեցուցիչի, կակաոյի, շաքարի, յուղի, կաթի և ձվի հետ միասին: Դուք պետք է ստանաք հաստ, հոսող խմոր:
Լցնել սկուտեղի մեջ, որը պատված է թխում թղթի վրա (26 x 34 սմ) և հարթ:
Ուրդայի կրեմը հավասարաչափ տարածեք:
Ներդրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում, մոտ 35-40 րոպե, 180 աստիճան ջերմաստիճանում:

Մերինգի համար
Միևնույն ժամանակ, ձվի սպիտակուցները շաքարի փոշու հետ հարեք գոլորշու բաղնիքի վրա:
Հեռացրեք սկուտեղը, տեղադրեք հարած ձվի սպիտակուցները ուրդայի կրեմի վրա և նորից դրեք ջեռոցում մոտ 15-20 րոպե, 150 աստիճան ջերմաստիճանում կամ մինչև բեզենը կարծրանա և սկսի գեղեցիկ կարմրել:
Հեռացրեք տորթը տապակից գրիլի վրա և թողեք, որ սառչի:


Ուրդա և Բեզեա տորթ

Ուրդայի կրեմի համար
Ուրդան լավ խառնել շաքարավազի, վանիլային շաքարի և դեղնուցների հետ: Թողեք սպասի:

Խմորի համար
Խառնել մինչև մաղած ալյուրը փխրեցուցիչի, կակաոյի, շաքարի, յուղի, կաթի և ձվի հետ միասին: Դուք պետք է ստանաք հաստ, հոսող խմոր:
Լցնել սկուտեղի մեջ, որը պատված է թխում թղթի վրա (26 x 34 սմ) և հարթ:
Ուրդայի կրեմը հավասարաչափ տարածեք:
Ներդրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում, մոտ 35-40 րոպե, 180 աստիճան ջերմաստիճանում:

Մերինգի համար
Միևնույն ժամանակ, ձվի սպիտակուցները շաքարի փոշու հետ հարեք գոլորշու բաղնիքի վրա:
Հեռացրեք սկուտեղը, տեղադրեք հարած ձվի սպիտակուցները ուրդայի կրեմի վրա և նորից դրեք ջեռոցում մոտ 15-20 րոպե, 150 աստիճան ջերմաստիճանում կամ մինչև բեզենը կարծրանա և սկսի գեղեցիկ կարմրել:
Հեռացրեք տորթը տապակից գրիլի վրա և թողեք, որ սառչի:


Լվանալ բալը, սրբել դրանք և հեռացնել սերմերը: Դրեք դրանք մաղի մեջ և թողեք 15-20 րոպե թափեն:
Շատ ցածր ջերմության վրա կաթսայի մեջ դնել շոկոլադն ու կարագը, որոնք կտրված են ճիշտ կտորների մեջ: Խառնել մինչև շոկոլադն ու կարագը ամբողջությամբ հալվեն: Անջատեք կրակը և թողեք սառչեն 10 րոպե:
2 մեծ ձու և 50 գ աղացած շաքար լցրեք ամանի մեջ և խառնեք դրանք մինչև դրանք կրկնապատկվեն և բաց գույն ստանան: Ավելացնել շոկոլադի և կարագի խառնուրդը և խառնել մինչև հարթ: Ալյուրը, աղը և փխրեցուցիչը խառնել, մաղել հաստ մաղով, ավելացնել շոկոլադի և ձվի խառնուրդին և լավ խառնել: Եթե ​​խմորը չափազանց հաստ է, ավելացրեք 2 ճաշի գդալ կաթ:

Առանձին ամանի մեջ չորացրած ուրդան շատ լավ դրեք, ավելացրեք շաքարավազն ու ձվերը և խառնեք մինչև ստացվի նուրբ և միատարր սերուցք:

Կարագով ու ալյուրով պատված տեսքով լցնել շոկոլադե սերուցքի շերտ, ապա սերուցքային պանրի շերտ:
Սերուցքային պանրի շերտի վրա, տեղից տեղ, դրեք կեռասի ընդհանուր քանակի կեսը (որը նախկինում անցել եք ձավարեղենով, այն հատվածով, որտեղից հեռացրել եք սերմերը):
Cherածկեք բալը շոկոլադե կրեմի նոր շերտով (որպեսզի ավելի հեշտ լինի շոկոլադե շերտը բալի վրա քսել, շոկոլադե կրեմը դրեք տոպրակի մեջ և հավասարաչափ տարածեք սերուցքի պանրի և կեռասի շերտի վրա), որի վրա ավելացնում եք սերուցքի պանրի շերտ: Մնացած կեռասը դրեք սերուցքի պանրի վրա և ծածկեք մնացած շոկոլադե կրեմով:

Ամփոփագիր կազմելու համար ունենք ՝ շոկոլադի շերտ, սերուցքի պանրի շերտ, բալ, շոկոլադի շերտ, սերուցքի պանրի շերտ, բալ, շոկոլադի շերտ:

Թխել տորթը նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում, մոտ 35-40 րոպե: Նախքան վառարանից հանելը, դրա կենտրոնում տեղադրեք ատամի մածուկ: Եթե ​​այն մաքուր դուրս գա, տորթը թխված է, եթե ոչ, թողեք թխվի ևս 5 րոպե:
Տորթը թողեք ձևի մեջ մոտ 10 րոպե, ապա հանեք այն և դրեք գրիլի վրա: Ամբողջովին սառչելուց հետո կտրեք այն և մատուցեք:

Փորձեք նաև այս տեսանյութի բաղադրատոմսը


300 գ կեռաս
2 ճաշի գդալ մոխրագույն
500 գ ուրդա
3 ձու
120 գ կարագ
150 գ շաքար
250 գ ալյուր
1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
1 պարկ թխում փոշի
1/2 թեյի գդալ աղ
200 մլ յոգուրտ
200 մլ թթվասեր

Լվացեք կեռասը և հանեք սերմերը, ապա դրանք քամեք մաղով:
Փափուկ կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում, շաքարավազի հետ խառնել մինչև յուղալի: Ձվերը հատ առ հատ ավելացրեք և յուրաքանչյուր ավելացումից հետո լավ խառնեք: Ավելացնել թակած ուրդան և լավ խառնել մինչև կազմը միատարր լինի:
Առանձին խառնել ալյուրը փխրեցուցիչի և աղի հետ: Չոր բաղադրիչների կեսը դրեք ձվի և ուրդայի բաղադրության վրա և թույլ խառնեք: Ավելացնել վանիլի քաղվածքը, թթվասերը և յոգուրտի կեսը և նորից խառնել: Վերջում ավելացրեք մնացած ալյուրը և յոգուրտը և թեթև խառնել, մինչև այն ամբողջությամբ միաձուլվի:
Կազմի կեսը լցնում ենք թխում թղթի մեջ պատված սկուտեղի մեջ և կես կեռասը դնում ենք մաղձի մեջ գլորված, այնուհետև մնացած խմորը լցնում ենք և տեղադրում ենք բալը ՝ դրանք թեթև սեղմելով խմորի մեջ, այնուհետև դրանք գդալով պատում խմորով / թիակ
Տեղադրեք սկուտեղը (24/24 սմ կամ 20/30 սմ) նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 աստիճան C (միջին ջերմություն): Թխել այն 45-50 րոպե, կամ մինչև ատամնափայտի փորձարկումն անցնելը: Երբ պատրաստ լինի, հանեք այն ջեռոցից և թողեք, որ սառչի թավայի մեջ, այնուհետև մատուցեք:


& # 8211 6 ձու
& # 8211 5 ճաշի գդալ ալյուր
& # 8211 8 ճաշի գդալ շաքար
& # 8211 300 գ ուրդա
& # 8211 1 կգ դեղձ
& # 8211 250 գ շաքարի փոշի
& # 8211 50 մլ յուղ
& # 8211 2 ճաշի գդալ կակաո
& # 8211 1 փխրեցուցիչ
& # 8211 3 պարկ վանիլային շաքար
& # 8211 1 փաթեթ կարագ
& # 8211 1 փաթեթ կարմիր ժելատին

Ձվի սպիտակուցները հարում ենք 6 ճաշի գդալ շաքարավազի հետ եւ մեկ առ մեկ ավելացնում ենք ձեթը, դեղնուցները, կակաոն, փխրեցուցիչը եւ ալյուրը: Յուղը թավան կարագով քսել և բաղադրությունը լցնել տապակի մեջ, դնել ջեռոցում, միջին ջերմաստիճանում, 40-50 րոպե: Մինչդեռ, ուրդան խառնում ենք շաքարի փոշու, կարագի և 2 պարկ վանիլային շաքարի հետ ՝ լավ խառնելով, որպեսզի ստացվի սերուցք: Երբ վերևը թխվի, հանեք այն ջեռոցից, սառեցրեք և օշարակացրեք այն մի բաժակ ջրից ստացված օշարակով և վանիլային շաքարի ծրարով: Ուրդայի կրեմը քսում են օշարակազարդ գագաթին, իսկ կտրատած դեղձը `վերեւում: Everythingածկեք ամեն ինչ տաք փայլով ՝ ստացված 2 ճաշի գդալ շաքարից, ժելատինից և 250 մլ ջրից: Թողեք մեկ ժամ սառչի և վայելեք տորթը ամբողջ ընտանիքի հետ:
Բարի ախորժակ!


Ուրդայով և չամիչով տորթը պարզ և համեղ բաղադրատոմս է: Այս շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը պատրաստ է մոտ մեկուկես ժամից: Waterուրն ու շաքարավազը դնել կրակի վրա եւ խառնել մինչեւ շաքարը հալչի:

Թողնել սառչի, ավելացնել ձեթը, ձվերը, մի պտղունց աղ և լավ խառնել: Կիտրոնի հյութով և ալյուրով մարված խմորի սոդան դրեք մինչև այն դառնա առաձգական ընդերք, որը կարող է ձևավորվել:

Կեղևը բաժանել 2 -ի, յուղել մեծ տապակը մարգարինով, փռել մեկ թերթիկ, քսել միջուկը (խառնել միջուկի բոլոր բաղադրիչները), մյուս թերթիկը: Օգտագործելով պատառաքաղը, կպցրեք տորթի եզրերը (սեղմեք պատառաքաղով եզրին) և տորթը ծակեք:

Քսեք տորթը ուրդայով և չամիչով հարած ձվով և դրեք այն նախապես տաքացրած ջեռոցում 45 րոպե ճիշտ կրակի վրա: Թողեք այն սառչի, նախքան կտրելը:

Ուրդայով և չամիչով տորթը մատուցվում է կտրված խորանարդի կամ ռոմբուսի: Փոշի վանիլային շաքարով:
Այս բաղադրատոմսի համար Խոհանոցային խանութից պատրաստված ջեռոցների սկուտեղների հավաքածուն օգտակար կլիներ:


Ուրդայով և չամիչով տորթը պարզ և համեղ բաղադրատոմս է: Այս շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը պատրաստ է մոտ մեկուկես ժամից: Waterուրն ու շաքարավազը դնել կրակի վրա եւ խառնել մինչեւ շաքարը հալչի:

Թողնել սառչի, ավելացնել ձեթը, ձվերը, մի պտղունց աղ և լավ խառնել: Կիտրոնի հյութով և ալյուրով մարված խմորի սոդան դրեք մինչև այն դառնա առաձգական կեղև, որը կարող է ձևավորվել:

Կեղևը բաժանել 2 -ի, յուղել մեծ տապակը մարգարինով, փռել մեկ թերթիկ, քսել միջուկը (խառնել միջուկի բոլոր բաղադրիչները), մյուս թերթիկը: Օգտագործելով պատառաքաղը, կպցրեք տորթի եզրերը (սեղմեք պատառաքաղով եզրին) և տորթը ծակեք:

Քսեք տորթը ուրդայով և չամիչով հարած ձվով և դրեք այն նախապես տաքացրած ջեռոցում 45 րոպե ճիշտ կրակի վրա: Թողեք այն սառչի, նախքան կտրելը:

Ուրդայով և չամիչով տորթը մատուցվում է կտրված խորանարդի կամ ռոմբուսի: Փոշի վանիլային շաքարով:
Այս բաղադրատոմսի համար «Խոհանոց խանութ» -ից պատրաստվող ջեռոցի սկուտեղների հավաքածուն օգտակար կլինի:


Ուրդայով և չամիչով տորթը պարզ և համեղ բաղադրատոմս է: Այս շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը պատրաստ է մոտ մեկուկես ժամից: Waterուրն ու շաքարավազը դնել կրակի վրա եւ խառնել մինչեւ շաքարը հալչի:

Թողնել սառչի, ավելացնել ձեթը, ձվերը, մի պտղունց աղ և լավ խառնել: Կիտրոնի հյութով և ալյուրով մարված խմորի սոդան դրեք մինչև այն դառնա առաձգական կեղև, որը կարող է ձևավորվել:

Կեղևը բաժանել 2 -ի, յուղել մեծ տապակը մարգարինով, փռել մեկ թերթիկ, քսել միջուկը (խառնել միջուկի բոլոր բաղադրիչները), մյուս թերթիկը: Օգտագործելով պատառաքաղը, կպցրեք տորթի եզրերը (սեղմեք պատառաքաղով եզրին) և տորթը ծակեք:

Քսեք տորթը ուրդայով և չամիչով հարած ձվով և դրեք այն նախապես տաքացրած ջեռոցի մեջ 45 րոպե ճիշտ կրակի վրա: Թողեք այն սառչի, նախքան կտրելը:

Ուրդայով և չամիչով տորթը մատուցվում է կտրված խորանարդի կամ ռոմբուսի: Փոշի վանիլային շաքարով:
Այս բաղադրատոմսի համար «Խոհանոց» խանութից պատրաստվող ջեռոցի սկուտեղների հավաքածուն օգտակար կլինի:


Լվանալ բալը, սրբել դրանք և հեռացնել սերմերը: Դրեք դրանք մաղի մեջ և թողեք 15-20 րոպե թափեն:
Շատ ցածր ջերմության վրա կաթսայի մեջ դնել շոկոլադը և կարագը, որոնք կտրված են ճիշտ կտորների մեջ: Խառնել մինչև շոկոլադն ու կարագը լիովին հալվեն: Անջատեք կրակը և թողեք սառչեն 10 րոպե:
2 մեծ ամբողջական ձու և 50 գ աղացած շաքար լցրեք ամանի մեջ և խառնեք դրանք մինչև դրանք կրկնապատկվեն և բաց գույն ստանան: Ավելացնել շոկոլադի և կարագի խառնուրդը և խառնել մինչև հարթ: Ալյուրը, աղը և փխրեցուցիչը խառնել, մաղել հաստ մաղով, ավելացնել շոկոլադի և ձվի խառնուրդին և լավ խառնել: Եթե ​​խմորը չափազանց հաստ է, ավելացրեք 2 ճաշի գդալ կաթ:

Առանձին ամանի մեջ չորացրած ուրդան շատ լավ դրեք, ավելացրեք շաքարավազն ու ձվերը և խառնեք մինչև ստացվի նուրբ և միատարր սերուցք:

Կարագով ու ալյուրով պատված տեսքով լցնել շոկոլադե սերուցքի շերտ, ապա սերուցքային պանրի շերտ:
Սերուցքային պանրի շերտի վրա, տեղից տեղ, դրեք կեռասի ընդհանուր քանակի կեսը (որը նախկինում անցել եք ձավարեղենով, այն հատվածով, որտեղից հեռացրել եք սերմերը):
Cherածկեք բալը շոկոլադե կրեմի նոր շերտով (որպեսզի ավելի հեշտ լինի շոկոլադի շերտը բալի վրա քսել, շոկոլադե կրեմը դրեք տոպրակի մեջ և հավասարաչափ բաշխեք սերուցքի պանրի և կեռասի շերտի վրա), որի վրա ավելացնում եք սերուցքի պանրի շերտ: Մնացած կեռասը դրեք սերուցքի պանրի վրա և ծածկեք մնացած շոկոլադե կրեմով:

Ամփոփագիր կազմելու համար ունենք ՝ շոկոլադի շերտ, սերուցքի պանրի շերտ, բալ, շոկոլադի շերտ, սերուցքի պանրի շերտ, բալ, շոկոլադի շերտ:

Թխել տորթը նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում, մոտ 35-40 րոպե: Նախքան վառարանից հանելը, դրա կենտրոնում տեղադրեք ատամի մածուկ: Եթե ​​այն մաքուր դուրս գա, տորթը թխված է, եթե ոչ, թողեք թխվի ևս 5 րոպե:
Տորթը թողեք ձևի մեջ մոտ 10 րոպե, ապա հանեք այն և դրեք գրիլի վրա: Ամբողջովին սառչելուց հետո կտրեք այն և մատուցեք:

Փորձեք նաև այս տեսանյութի բաղադրատոմսը


Տեսանյութ: Urfa Sıra Geceleri u0026 Dağlar Duman Böyle


Մեկնաբանություններ:

  1. Zulubei

    Նկատի ունեմ, թույլ եք տալիս սխալը: Ես կարող եմ դա ապացուցել: Գրեք ինձ Վարչապետին, մենք կքննարկենք:

  2. Stanley

    The portal is excellent, I recommend it to my friends!

  3. Gabar

    This is a very valuable answer

  4. Idris

    It's not a joke!

  5. Eliaures

    Կարծում եմ, որ ճիշտ չեք: Ես դա առաջարկում եմ քննարկել: Գրեք ինձ Վարչապետին:

  6. Majora

    Կարծում եմ, որ սխալ եք թույլ տալիս:



Գրեք հաղորդագրություն


Նախորդ Հոդվածը

Արամարկը նշանակեց Էրիկ Ֆոսսի նախագահ, գործադիր տնօրեն

Հաջորդ Հոդվածը

CBS Philly - Նորություններ, սպորտ, եղանակ, երթևեկություն և Ֆիլիի լավագույն կետերը