Կոկտեյլային բաղադրատոմսեր, ոգիներ և տեղական բարեր

Բարերի հետևում ՝ Բերի Կոկտեյլներ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ամառային հատապտուղները քաղցր են, հասած և, ամենից լավը, էժան: Ավանդաբար, այս խրախճանքներից օգտվելով նրանք են խոհարարները, բայց այսօր, արհեստի բարտենդինգի վերադարձով և ավելի շատ խոհարարական կոկտեյլների էվոլյուցիայի միջոցով, Ամերիկայում խառնաբանները նույնպես օգտագործում են բոնանզան:

Երբ ես վազեցի բարը Նյու Յորքի պատմական Rainbow սենյակում, ես հաճախ ներշնչման էի նայում խոհանոցին: Մեր ընտրացանկում ներկայացված էին «ավանդույթներով ճաշատեսակներ», իսկ ինձ հետաքրքրողներից մեկը `Խորոված Ալյասկան: Դասական դեսերտը գլխավորում էր շաքարավազի, կոնյակի և Cointreau- ում համեմված հատապտուղների ընտրությունը: Այդ գաղափարը անդիմադրելի էր, և ես խառնիչ խառնուրդը ներառեցի իմ Blackberry Julep- ը:

Բայց հիշեք, որ թարմ հատապտուղները կարող են մի քիչ քաղցրացնողի կարիք ունենալ `իրենց ամբողջական համը հանելու համար: Asիշտ այնպես, ինչպես կտրատած ելակի մի բաժակը օգուտ է քաղում շաքարի փոշուց, սառեցված Ելակի Դայկիրին պահանջում է ավելի հարուստ պարզ օշարակ, քան ավանդական կրաքարի տարբերակը:

Հատապտուղները գեղեցիկ զույգ են նաև համեղ բաղադրիչներով: Փորձեք հապալասով եղեսպակի և Absolut Wild Tea օղու հետ իմ Blue Moon կոկտեյլով կամ ելակով, անանուխով, ռեհանով և բարդ Հենդրիքի ջինով իմ ելակի ափսեի մեջ: Երկուսն էլ հեշտ է սայթաքել և իրական բազմության հաճույք են:

Հիմա սկսեք խառնել; ձեզ մնում է ընդամենը մեկ ամիս, որպեսզի այս սեզոնային բաղադրատոմսերը նախքան պտուղը անհետանան:

Blackberry Julep

Աջակցում է Դեյլ ԴեԳրոֆին

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ.

.75 ունց օղի
0,75 ունցիա Քրեյմ դե Մուրե, մոշի լիկյոր կամ մոշի կոնյակ
1 ունց թարմ կիտրոնի հյութ
.5 ունց պարզ օշարակ (մի մասը շաքար, մի մասը ջուր)

Զարդարանք. Խտացրած հատապտուղներ *

Ապակի: Բարձրահասակ

Նախապատրաստում.

Ավելացնել բոլոր բաղադրիչները shaker- ի մեջ և լցնել սառույցով: Թափահարեք և քամեք սառույցով լցված բարձրահասակ ապակու մեջ: Ակտիվանալ, մինչև ապակին սկսվի ցրտահարվել: Զարդարի մի քանի մարինացված խառը հատապտուղներով:

* Մանրացված հատապտուղներ

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ.

1 qt Խառը թարմ հատապտուղներ (հապալաս, ելակ և ազնվամորի)
.5 ունց կոնյակ
1 ունց Cointreau կամ եռակի վրկ
.5 բաժակ Շաքարավազ

Նախապատրաստում.

Բոլոր բաղադրիչները միասին խառնել մի փոքր ամանի մեջ և թողնել կանգնել մոտ 2 ժամ ՝ երբեմն խառնելով:

Կապույտ լուսնի կոկտեյլ

Աջակցում է Դեյլ ԴեԳրոֆին

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ.

.75 ունց թարմ կիտրոնի հյութ
4 կամ 5 հապալաս
1 Թարմ մաղձի տերև
1,5 ունցիա Absolut Wild Tea օղի
0,75 ունց Agave օշարակ (մի մասը ագավայի նեկտար, մի մասն ջուր)

Զարդարանք. Հապալասի և եղեսպակի տերև

Ապակի: Կոկտեյլ

Նախապատրաստում.

Shaker- ում խառնեք կիտրոնի հյութը, հապալասը և եղեսպակը: Ավելացնել ագավայի օշարակ և օղի և լցնել սառույցով: Թափահարեք և կրկնակի քամեք սառեցված կոկտեյլ բաժակի մեջ: Զարդարի մի մեծ հապալասով պիրսինգով դեպի կենտրոնը ՝ եղեսպակի տերևի ցողունով:

Ելակի Jive

Աջակցում է Դեյլ ԴեԳրոֆին

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ.

2 ելակ
4 անանուխի տերևներ
1 ռեհան տերև
0,75 ունց պարզ օշարակ (մի մասը շաքար, մի մասը ջուր)
1.5 ունց Հենդրիկի ջին
1 ունց թարմ նարնջի հյութ
.5 ունց թարմ կիտրոնի հյութ

Զարդարանք. Անանուխ ցողուն

Ապակի: Ժայռեր

Նախապատրաստում.

Shaker- ում խառնեք ելակի, անանուխի, ռեհան և պարզ օշարակ: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և լցնել սառույցով: Թափահարեք և քամեք ժայռի բաժակի մեջ, որը լցված է թարմ սառույցով: Զարդարանք անանուխի ցողացով:

Դիտեք տեսանյութը: Как жарить яичницу?

Մեկնաբանություններ:

Tlazopilli
2022-03-21, 19:17:32

Դուք ունեք զվարճալի եւ հետաքրքիր հոդված: Ի տարբերություն այլ նմանատիպ այլ մարդկանց, կա նվազագույն ջուր:
Kippar
2022-04-05, 11:32:22

Շնորհավորում եմ, միտքդ հոյակապ է
Arcas
2022-04-09, 01:31:40

Yes this is fiction
Cunningham
2022-04-28, 05:28:36

Կարծում եմ, որ սխալվում եք: Ես կարող եմ դա ապացուցել: Ուղարկեք ինձ Վարչապետին, մենք կխոսենք:
Yozshujin
2022-05-02, 20:52:38

Ներողություն եմ խնդրում, բայց իմ կարծիքով դուք սխալ եք: Ես կարող եմ պաշտպանել իմ դիրքը: Գրեք ինձ Վարչապետին, մենք կքննարկենք:
Jorden
2022-05-23, 10:39:56

դաս
Bashshar
2022-06-07, 15:47:16

the ending is predictable from the very beginning