We are searching data for your request:
Լվացեք կանաչ սոխը և կտրեք փոքր կտորների ՝ տերևներն առանձնացնելով սպիտակ մասից:
Մենք ծուխը կտրեցինք փոքր խորանարդի:
Ապխտած խորանարդները լցնել տաք յուղի մեջ և մի փոքր շագանակագույն դարձնել: Ավելացնել կանաչ սոխի սպիտակ մասը, այնուհետև, երբ այն սկսում է փափկել, ավելացնել ոլոռը: Մարեք այնքան տաք ջրով, որ այն ծածկվի և այն երկու մատով հաղթահարեք: Սննդի համար ավելացնել մի քիչ աղ կամ հիմք, պղպեղ և եփել մինչև սիսեռը փափուկ լինի: Անհրաժեշտության դեպքում ջուր լցրեք:
Ավելացնել սոխի կանաչ տերևները և լվացված և թակած գազարը: Եթե գազարը փափուկ է, կրակը առաջին եռման պահին դադարեցնում ենք, եթե ավելի հին է, մի քանի անգամ եռացնում ենք: Անջատեք կրակը եւ ավելացրեք մանր կտրատած սամիթը:
Մատուցել թթվասերով:
Ձեզ անպայման կզարմացնի սիսեռ ապուրի համադրությունը ոսկե ձկնիկի հետ: Դա մեծ գործ չէ: Մենք վստահեցնում ենք, որ ձուկը նույնքան լավն է: Եթե, այնուամենայնիվ, սիսեռով ապուրը սերտորեն կապված է ապխտած մսի համի հետ, ապա վերցրեք ապխտած ձուկ, այն կտա ծխի սիրած բույրը:
Լրացրեք ոլոռը սառը ջրով և եռացրեք դրանք կափարիչի տակ: Եթե դուք պարզապես վերցրեցիք պառակտված ոլոռը, ապա 20 րոպեից ոչ միայն եռալ, այլև նույնիսկ եռալ կլինի: Եվ մենք նրա կարիքն ունենք:
Հալեցրեք և կտրատեք սխտորը, ապա տապակեք տաք բուսայուղի մեջ 2 րոպե միջին ջերմության վրա:
Թխել կարտոֆիլը և կտրել բարակ շերտ:
Ձուկը ապամոնտաժեք փոքր կտորների:
Բլենդերով եռացրած ոլոռը վերածեք խյուսի: Կարգավորել կարտոֆիլի խտությունը ջրով:
Կրկին դրեք կրակի վրա, կարտոֆիլը ավելացրեք ապուրի մեջ և եփեք մինչև եփած:
Խոհարարության վերջում ձուկը դրեք ապուրի մեջ, թեթև խառնեք: Մատուցելուց առաջ շաղ տալ մանրացված կանաչիով:
Copyright By drinktoglow.com
Հետաքրքիր է, կա անալոգ:
Շնորհակալ եմ կենսական
Այս փայլուն նախադասությունը հենց այդ մասին է
Օգտակար միտք